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作者: 張品 來源: 菏澤日報(bào) 發(fā)表時(shí)間: 2026-02-11 08:51
中國菏澤網(wǎng)消息(記者 張品)日前,記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,我市19家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)已全部通過GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)達(dá)標(biāo)驗(yàn)收,完成率達(dá)100%,標(biāo)志著我市生豬屠宰行業(yè)邁入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展新階段。
2025年,我市市縣兩級畜牧獸醫(yī)部門上下聯(lián)動,成立專項(xiàng)工作專班,由市畜牧服務(wù)中心主要負(fù)責(zé)同志親自調(diào)度,分管領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮,按照“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、示范先行、精準(zhǔn)指導(dǎo)”原則,全面推進(jìn)企業(yè)升級改造。其間,建立全市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)臺賬,全面掌握企業(yè)生產(chǎn)條件與經(jīng)營狀況,并實(shí)施分類推進(jìn):對擬升級改造企業(yè)安排專人“一對一”精準(zhǔn)指導(dǎo);對已獲部級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范單位稱號的企業(yè),督促其于2025年5月底前率先通過驗(yàn)收,發(fā)揮標(biāo)桿引領(lǐng)作用。
技術(shù)支撐方面,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局嚴(yán)格對照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項(xiàng)目評定指南》,深入車間、倉庫、檢疫檢驗(yàn)室等關(guān)鍵區(qū)域,重點(diǎn)核查設(shè)備運(yùn)行、消毒流程、無害化處理等12項(xiàng)核心指標(biāo),逐企制定“一企一清單”整改方案,確保整改實(shí)效。我市將持續(xù)強(qiáng)化GMP常態(tài)化監(jiān)管,開展“回頭看”行動,推動生豬屠宰產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,切實(shí)守好群眾“肉盤子”安全底線。
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