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本報評論員

俗話說，靠山吃山，靠水吃水。而對菏澤而言，“靠特色吃飯”不再是傳統意義上的種養和售賣，而是構建以特色農業為基、精深加工為軸、融合發展為翼的現代化鄉村產業體系。

先看一組數據：目前，菏澤擁有7個全國鄉村特色產業十億元鎮、419個省級鄉土產業名品村，形成了以優質糧食、特色果蔬、生態養殖、牡丹芍藥、木材加工、食品加工等為主的多元產業格局。單縣羊肉湯、曹縣漢服、成武醬菜、陳集山藥、東明西瓜等一批特色農產品品牌聲名漸起，顯示出強大的市場潛力。

也許有人認為，“土特產”走不出縣城。但如今，一件漢服從曹縣賣向全國，一碗羊肉湯通過冷鏈發往各省，一罐醬菜擺進都市商超——這些身邊的產品，正悄然書寫著菏澤特色產業的新篇章。

走好特色產業新路，關鍵在認清家底、發揮優勢。菏澤農業資源豐富，產業要做大做強，不能只停留于“原料輸出”，要向“產品輸出”“品牌輸出”乃至“模式輸出”邁進。

向產業鏈深處延伸，是增值的關鍵。一朵牡丹花可衍生出化妝品、保健品、文創產品；一根木材能變身家具、寵物用品、電商包裝；一只羊可做成高湯罐頭、休閑食品……從種植、養殖到加工、銷售，從文化賦能到數智營銷，菏澤正在把特色資源“吃干榨凈”、多重升值。

振興鄉村特色產業，要靠科技提效益、靠品牌拓市場。無論是推廣“菏麥29”等良種實現糧食增產，還是發展寵物經濟、工筆畫等新業態，都說明唯有創新驅動、融合發展，才能把“特產”真正變成“特色”、把“資源”轉化為“效益”。

“靠特色”是基礎，“吃特色”是本事，“興新業”靠的是一條貫通產加銷、融合農文旅的系統創新之路。菏澤的實踐表明，鄉村振興的關鍵在于讓特色產業“特而優”“優而強”，讓農民享更多產業收益。

唯有立足鄉土、創新不止，才能真正讓特色產業成為農民增收的“致富路”、鄉村振興的“強引擎”。