作者: 來源: 牡丹晚報 發表時間： 2026-01-08 11:10
在魯西南的土地上，單縣老城隅首并非簡單的地理坐標，而是鐫刻著歲月紋路的“城邑活化石”。
“隅首”一詞自元代起便在這片區域生根，專指城邑、集鎮或村落中東西與南北大街的交會核心，是古人規劃空間時對“中心”的詩意命名，更蘊含著“四方輻輳、煙火聚集”的生活哲學。
如今的單縣老城，其街巷格局可追溯至明嘉靖五年（公元1526年）。當時筑城時取“天圓地方”之意，城郭呈規整方形，主次街巷縱橫交錯，如棋盤般鋪展，41條街衢巷道在時光里交織出11個隅首，劉隅首、賈隅首、石隅首等稱謂，不僅是地理方位的標識，更承載著家族記憶與行業傳承——皆因姓氏之眾、權位之大、財富之厚、名譽之廣而得名，例如賈隅首就因明清時賈姓商人在此開設綢緞莊、雜貨店形成商脈，可謂每一個名字背后，都是一段鮮活的老城往事。
單縣老城里，劉隅首無疑是最耀眼的“明珠”，被譽為單縣“隅首之首”，也是大眾習慣保留至今的唯一方位名稱。其為老城心臟地帶，勝利街、東關街、衙門前街與南關街在此交會，四條街道如同城市的主動脈，匯聚四面八方人流、物流與信息流。明清至民國時期，劉隅首是單縣商業的“黃金十字路口”：北側的綢緞莊掛著色彩艷麗的綾羅綢緞，隨風輕晃；南側的雜貨鋪里，油鹽醬醋、針頭線腦的氣息混雜著伙計的吆喝聲；東側的鐵匠鋪火光四濺，鐵器敲打聲清脆悅耳；西側的茶館里，說書先生拍醒木講《三國》，茶客們的喝彩聲此起彼伏。
更讓劉隅首成為“文化符號”的，是百年老字號“三義春”羊肉湯館。清末民初時，“三義春”在此開門迎客，用單縣本地山羊新鮮骨肉及地下水熬制，湯白鮮香，配食烙餅，成為單縣人舌尖上的老家滋味和難忘鄉愁。
嚴冬清早，劉隅首的石板路上，尋味食客接踵而來，一碗熱湯驅散晨寒，也開啟了老城熱鬧的一天。“喝碗羊肉湯，逛隅首老街”，曾是單縣人最尋常也最珍貴的生活場景。
如今，單縣老城雖歷經變遷，但隅首依舊是城市的“記憶錨點”。漫步在劉隅首的街頭，老店新鋪、街巷弄堂，仍能尋到舊時痕跡，偶爾可見老人坐在街角的石凳上，講述著老宅門口過往的喧囂與繁華。這些“城市節點”，不僅見證了單縣從明清到現代的滄桑巨變，更將魯西南的市井文化、商業精神與飲食記憶代代相傳，成為單縣人心中不可替代的人文地標。
文/圖 通訊員 劉波
魯公網安備 37172902372011號