作者: 來源: 菏澤日報 發表時間： 2025-12-03 09:08
近日，筆者走進鄄城縣李進士堂鎮芝麻劉村的阿龍炊事機械有限公司展廳，只見500余種炊事機械及配套器具整齊陳列、品類齊全。從適配規模化生產的高效揉面機、自動化饅頭機，到滿足日常操作的耐用籠屜、多功能電餅鐺，產品全面覆蓋饅頭制作全流程，精準匹配不同從業者的使用需求。
“是家鄉的‘饅頭經濟’給了我創業的底氣。”談及返鄉創業的初心，公司負責人杜道龍的話語質樸而堅定。
杜道龍是一名90后年輕人，他十幾歲便跟隨同鄉外出打拼，在饅頭店從揉面、發酵學起，一干就是十幾年，不僅熟悉傳統發酵工藝對設備的特殊要求，更親眼見證了鄄城饅頭從業者的龐大群體與創業需求。
“在北京、天津的饅頭坊里，十家有七八家是鄄城老鄉開的。大家抱團發展，讓家鄉的饅頭名氣越來越大。”杜道龍說。
2025年4月，帶著對行業的深刻洞察，杜道龍毅然返鄉，創辦了這家專注于炊事機械銷售的公司。杜道龍深知，鄄城饅頭的核心競爭力在于傳承百年的“面曲”發酵工藝，對設備的穩定性、實用性要求極高。為此，他走遍全國篩選優質貨源，優先挑選適配傳統工藝、耐用性強、操作便捷的產品，從生產廠家考察到樣品試用，每一款產品都經過層層把關。
“咱鄄城人做饅頭實在，不摻假、分量足，賣設備也得守著這份實在。”杜道龍說，除了靠譜的產品，公司還推出上門調試、售后維修、使用指導等貼心服務，讓同鄉創業者買得放心、用得省心。
正是這份“實在”，讓杜道龍的產品迅速贏得市場認可。憑借鄉鄰間的口碑傳播，公司產品不僅覆蓋本地饅頭從業者，更銷往北京、天津、石家莊等鄄城籍饅頭創業者集中的城市，成為老鄉們拓展事業的“省心搭檔”。如今，公司已構建起“源頭選品、服務鄉鄰、輻射全國”的銷售格局，更成為連接設備廠家與饅頭從業者的重要橋梁。
通訊員 劉永霞
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