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中國菏澤網消息（通訊員 王 曾）為提高集體用餐配送單位食品安全管理水平，預防食品安全事件發生，保障公眾飲食安全和身體健康，7月5日，菏澤開發區綜合監管部召開集體用餐配送單位暑期整改提升動員會議，市場監督管理部門、集體用餐配送單位負責人參加會議。

會議通報了在前期監督檢查中發現的布局不合理、設施設備不完善、索證索票不齊全、清潔區門窗不能自動閉合、檢測能力不足、從業人員素質不足等問題，要求集體用餐配送單位利用暑假期間集中精力整改提升，務必在秋季開學前達到清潔廚房標準，確保學生食品安全。

會后，參會人員到菏澤潤澤餐飲有限公司現場觀摩。大家紛紛表示，一定認真排查問題和隱患，高標準、高要求完成暑期提升整改工作。

下一步，菏澤開發區綜合監管部繼續嚴格落實食品安全主體責任，全面排查食品安全隱患，積極推進“互聯網+明廚亮灶”建設，促進餐飲食品安全管理提質升級。