作者: 臧 賓 來源: 菏澤日報 發表時間： 2021-04-06 09:11
開欄的話
黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央引領億萬人民，以“一個都不能少”的錚錚誓言，以“不破樓蘭終不還”的鐵血壯志，打贏脫貧攻堅戰，實現歷史性跨越，開啟了向著更高目標進發的新征程。從今天起，本報推出《奮斗百年路 啟航新征程·同心奔小康》專欄，全面展現我市人民群眾用勤勞雙手創造美好生活的小康故事，展現廣大群眾為過上好日子的拼搏與奮斗，激勵廣大干部群眾堅定信心踏上新征程、同心同德奔小康。
“截至今年3月份，銀香偉業直營店發展到29家，牛奶系列產品暢銷魯蘇豫皖100多個縣市……”全國人大代表、曹縣五里墩村黨支部書記王銀香日前向記者介紹說。
今年以來，曹縣認真貫徹中央1號文件精神，依托全國聞名畜牧大縣的資源優勢，弘揚“三牛精神”，全力寫好“牛文章”、發展“牛產業”、做強“牛經濟”，以肉牛、奶牛為主的畜牧業已成為鄉村振興主導產業；全力打造現代畜牧全產業鏈，賦能現代農業，讓農民更多分享產業增值效益。
2020年7月，市委書記張新文帶領市工行、農行等6家金融機構主要負責人在曹縣商都恒昌公司召開座談會，專題研究解決商都恒昌公司融資難問題，為曹縣加快推動“牛產業”發展注入了強大信心和動力。
曹縣成立全縣農業農村和鄉村振興工作領導小組，先后多次召開會議進行研究部署，將畜牧產業發展寫入了曹縣“十四五”規劃綱要草案，強化措施，定期督導調度，統籌推進全縣肉牛、奶牛等優勢產業發展，著力打造年銷售收入過百億的牛產業，力爭成為全省肉牛產業排頭兵、國內前十強，打造山東畜牧行業齊魯樣板工程。
把牛產業作為農業供給側結構性改革和新舊動能轉換的突破口，累計爭取上級專項資金7880余萬元，先后實施了“糧改飼”項目、“牛奶大縣”項目、“改擴建”項目和“奶業振興”項目等，因地制宜推動曹縣特色牛產業發展。精準對接企業發展需求，成立了由縣黨政主要負責同志任組長的工作專班，先后六次召開會議，專題研究部署商都恒昌公司融資工作，幫助企業爭取貸款3900萬元。
曹縣大力推動農村一二三產業深度融合，以銀香偉業、商都恒昌等為龍頭，打造肉牛、奶牛養殖、產品加工、銷售、物流配送為一體的農業全產業鏈。
迅速做大一產，推動構建現代養殖體系。銀香偉業著力打造“從土地到餐桌”的全程有機循環產業鏈，擁有種植基地5萬余畝，建成奶牛存欄近3萬頭的魯西南圈養規模最大、產奶量最高的高產奶牛基地。恒昌肉牛項目2020年新增流轉土地1萬多畝，擴大了牧草種植規模。目前，全縣牛類規模養殖場發展到80多家，牛存欄9萬頭，其中奶牛存欄4.2萬頭，肉牛存欄4.8萬頭。
培育壯大二產，推動生產加工向產地下沉。全縣牛類產品生產加工龍頭企業發展到12家，全年肉牛出欄5.6萬頭，奶產量達到17萬噸。商都恒昌建成現代化肉牛屠宰加工廠一座，現有標準化屠宰車間、加工車間、冷庫等3.2萬平方米。2020年，屠宰肉牛3萬多頭，生產優質牛肉8000多噸。
不斷拓展三產，推動產品與銷售區對接。加快推進建設魯豫蘇皖地區最大活牛交易市場，建成后年交易量超過100萬頭。恒昌肉牛倉儲已擴容至3.3萬噸，成為省內最大牛肉冷庫，自營及加盟牛肉專賣店發展到102家；連鎖餐飲——恒昌牛排餐飲旗艦店、自營店已發展到8家，將輻射菏澤各縣區及省內其他地市。
打造高端產業園區，推動特色產業向園區集中。曹縣著力打造現代農業全產業鏈，大力發展毛紡皮革優勢特色產業，規劃建設了高端毛紡皮革產業園。園區計劃總投資26億元，現已入駐企業17家，9家竣工投產。整個園區建成投產后，年可實現產值100億元、稅收5億元，帶動1萬余人就業。
曹縣大力推動畜牧業提質增效發展，切實延長現代農業產業鏈、價值鏈、增收鏈，打造牛品牌、做大牛經濟、產生牛效益。2020年，全縣肉牛、奶牛產業實現產值20億元。
依托“企業+農戶”模式，著力提高養殖效益。大力實施“糧改飼”試點項目，全縣19家畜牧養殖企業每年與當地種植大戶簽訂合同1200余份，種植、生產20余萬噸全株玉米制作青貯飼料，僅此一項每畝可實現增收150元，合作農戶可增加收入1500萬元。
探索創新“農戶自行飼養+企業定向回收”“合作社入股買牛+企業統一喂養”等“企業+農戶”肉牛養殖合作模式，引導企業與養殖戶結成緊密的利益聯合體，每年每頭奶牛直接效益達到3000元以上，全縣總體經濟效益可達1.68億元。
開發地標特色新品，加強曹縣肉牛品牌培育。曹縣現有王光燒牛肉、歸一牛奶、恒昌牛肉、米家燒牛肉等548個牛肉產品商標，其中，歸一牛奶被評為山東省名牌產品、山東省著名商標。曹縣也因此先后獲得“全國黃牛育種工作先進縣”“全國秸稈養牛十佳示范縣”“全國畜產品生產先進縣”等稱號。
通訊員 劉朝學 記者 臧 賓
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