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作者: 來(lái)源: 菏澤日?qǐng)?bào) 發(fā)表時(shí)間: 2026-03-11 09:10

兒歌曰:我家有只大抵羊,一頭抵在南墻上,抵得屋子晃蕩蕩,震得黃梨掉了個(gè)光,震得紅棗落滿(mǎn)了筐,震得葡萄成了漿,震得小狗直汪汪,喜得俺爹拍巴掌;明天牽到大集上,抵?jǐn)∷砬f五個(gè)莊。
魯西南一帶,素有斗羊民俗。百姓稱(chēng)其抵羊,生動(dòng)形象。
斗羊選用品質(zhì)優(yōu)良的雄性小尾寒羊,個(gè)大威猛善斗,體重二三百斤,堪稱(chēng)沙場(chǎng)上的角斗士。斗羊的黃金年齡在三到六歲,正值體力巔峰期,又有一定戰(zhàn)斗經(jīng)驗(yàn)。
選抵羊無(wú)異于相馬般的賭博,是市井智慧與江湖經(jīng)驗(yàn)的激烈碰撞。選羊講究五步走:一看外形,再看腿腳,三掂分量,四試靈敏度,五試是否好斗。
選購(gòu)者多為經(jīng)驗(yàn)老到的羊把式,他們目光如電,在眾多羊只中精挑細(xì)選。先看骨相,好的抵羊頭方額寬,胸廓開(kāi)闊,四腿結(jié)實(shí),蹄甲厚硬。但最關(guān)鍵的是看一雙羊角——那是它們的制勝利器。角基粗壯,角身呈螺旋狀向前盤(pán)伸,角尖內(nèi)彎,形如兩把彎刀。
接著看羊的精氣神。好的抵羊,眼中有躁動(dòng)不安的火焰,有被挑釁時(shí)前蹄刨地的暴烈。賣(mài)家常會(huì)故意讓兩只候選羊隔欄相望——真正的斗士會(huì)瞬間進(jìn)入戰(zhàn)斗狀態(tài),鼻孔擴(kuò)張,低吼示威。
有經(jīng)驗(yàn)的買(mǎi)家會(huì)掰開(kāi)羊嘴看牙口,如同查驗(yàn)戰(zhàn)士的年齡與底氣。斗羊交易中最刺激的環(huán)節(jié)是試斗。兩羊在眾人圍出的場(chǎng)地中短暫對(duì)峙,然后加速對(duì)撞,只聽(tīng)“砰”的一聲悶響。這一撞,羊的爆發(fā)力、抗擊打能力立見(jiàn)分曉,可能就此撞出一筆高價(jià),或撞掉三成行情。
購(gòu)得好抵羊,僅是第一步。真正的功夫在賽場(chǎng)之外。飲食上,除優(yōu)質(zhì)草料外,需加喂豆餅、麥麩增其體力,拌入骨粉強(qiáng)其筋骨。還要進(jìn)行系統(tǒng)訓(xùn)練,每日奔跑練耐力,撞擊木樁練角力,更要訓(xùn)練其聽(tīng)從主人哨音指揮。能進(jìn)能退,方為“良將”。
選抵羊,選的是一份滾燙的江湖豪氣,一種敢于對(duì)抗、追求勝利的草莽精神。這或許就是斗羊這一古老民俗,雖歷經(jīng)歲月沖刷,依然能在魯西南大地上撞出聲聲回響的深層緣由。
文/孔偉建 圖/王世會(huì)
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